Rollo de Cabra

QUESO DE CABRA

Presentación: NATURAL, CENIZA, CHIPOTLE, NUEZ, ESPECIES, PIMIENTA

Pieza: 250 grs 

Maduración: 15 DÍAS

Textura: SUAVE UNTABLE

País de Origen: FRANCIA

Región: LOIRA

El rollo es un queso que para su elaboración se deben de tener los mayores cuidados, ya que el proceso en si lo hacen los lactobacilos.

Por consiguiente debe ser una leche libre completamente de antibióticos y ordeñada de la manera más higiénica.

Se puede probarlo en sus distintos sabores: natural, con ceniza, con chile chipotle, nuez, especies y pimienta. Puede comerlo como un aperitivo con galletas acompañado de su bebida preferida.