Saint Maure
Saint MaureQUESO DE CABRA Presentación: unica Pieza: 250 grs Maduración: 30 DÍAS Textura: SUAVE País de Origen: FRANCIA Región: LOIRA |
Sainte Maure es un queso francés de la región de Touraine en el valle de Loira, nombrado por el pueblo Sainte-Maure-de-Touraine. Se dice que fue inventado durante las invasiones árabes en la época de los Carolingias en los siglos 8 y 9 Este queso se produce con leche de cabra (?). Es ligeramente salado y dependiendo del tiempo de maduración tiene un sabor de nueces Se combine muy bien con un vino blanco seco. |