Manchego

QUESO DE CABRA

Presentación: 3 kilos Pieza: 250 grs.  Maduración: 3 A 6 MESES Textura: FIRME

País de Origen: ESPAÑA Región: LA MANCHA

Queso Manchego es un queso de oveja que se elabora en la región de La Mancha, España. Nuestro producto se elabora con queso de cabra.

Manchego tiene una maduración mínima de dos meses y tiene un sabor característico de queso de cabra. Es un queso ligeramente salado y su sabor depende de su maduración así que varía de suave y fresco a fuerte y con cuerpo.

Se recomienda consumirse el Manchego con galletas saladas. También combina muy bien de poster con un ate de membrillo. Tradicionalmente en España se sirve el Manchego en pan tostado "frotado" con ajo y jitomate y garuado con aceite de oliva. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación.