BRIE

QUESO DE VACA

Presentación: 2.5 Pieza: 250 grs  Maduración: 30 DIAS Textura: SUAVE

País de Origen: FRANCIA Región: ILLE DE FRANCE

Esto es un queso suave que recibe su nombre por la provincia de Brie en Francia, que corresponde más o menos con la región de Ile-de-France (Paris)

Lo han llamado el rey de los quesos, ya que en el siglo XIX se hace la primera competencia de quesos en Viena, Austria, y el embajador francés lo llevó y a todos sorprendió y así lo coronaron

Alrededor de Ile-de-France la gente se acostumbra consumírselo con el café en la mañana

Ideal para comerse como tal dependiendo de su etapa de maduración, o preparar platillos y salsas. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación