vacas

Mini Brie

Esto es un queso suave que recibe su nombre por la provincia de Brie en Francia, que corresponde mas o menos con la regi?n de Ile-de-France (Paris).

Lo han llamado el rey de los quesos, ya que en el sigo XIX se hace la primer competencia de quesos en Viena, Austria, y el embajador franc?s lo llev? y a todos sorprendi? y asi lo coronaron.


Alrededor de Ile-de-France la gente se acostumbra consumirselo con el caf? en la ma?ana.

Ideal para comerse como tal dependiendo de su etapa de maduraci?n, o preparar platillos y salsas. Mant?ngalo en la parte baja del refrigerador y s?quelo una hora antes de su degustaci?n.

    • Origen :
    • Leche de vaca
    • Presentación :
    • 100g
    • Maduración :
    • 15 días
    • Textura :
    • Suave
    • País :
    • Francia
    • Región :
    • Ille de France