ValançayQUESO DE CABRA Presentación: unica Pieza: 250 grs. Maduración: 45 DÍAS Textura: SUAVE País de Origen: FRANCIA Región: LOIRA PYRAMIDE Valençay |
Este queso so labora en la región de la Loire en Francia, se dice que era el queso preferido de Napoleón Bonaparte. Ya que su forma es una pirámide truncada tal como quedo su conquista de Egipto la cual nunca termino. Es un queso que debemos hacer que le crezca un penicilio como el Camembert y el Brie, con un gusto muy particular. Ideal para comerlo con un pan salado como aperitivo con un buen vino blanco seco (Sauvignon Blanc) o un vino tinto joven y ligero |
Cabra al VinoQUESO DE CABRA Presentación: 3 kilos Pieza: 250 grs. Maduración: 3 A 6 MESES Textura: FIRME País de Origen: ESPAÑA Región: ANDALUCIA |
Descripción pendiente |
Manchego AhumadoQUESO DE CABRA Presentación: 3 kilos Descripción pendiente |
BanonQUESO DE CABRA Presentación: unica Pieza: 150 grs. Maduración: 30 DÍAS Textura: SUAVE País de Origen: FRANCIA Región: LA PROVANCE |
Descripción pendiente |
ManchegoQUESO DE CABRA Presentación: 3 kilos Pieza: 250 grs. Maduración: 3 A 6 MESES Textura: FIRME País de Origen: ESPAÑA Región: LA MANCHA |
Queso Manchego es un queso de oveja que se elabora en la región de La Mancha, España. Nuestro producto se elabora con queso de cabra. Manchego tiene una maduración mínima de dos meses y tiene un sabor característico de queso de cabra. Es un queso ligeramente salado y su sabor depende de su maduración así que varía de suave y fresco a fuerte y con cuerpo. Se recomienda consumirse el Manchego con galletas saladas. También combina muy bien de poster con un ate de membrillo. Tradicionalmente en España se sirve el Manchego en pan tostado "frotado" con ajo y jitomate y garuado con aceite de oliva. Manténgalo en la parte baja del refrigerador y sáquelo una hora antes de su degustación. |
