cabras

Manchego

Queso Manchego es un queso de oveja que se elabora en la regi? de La Mancha, Espa?a. Nuestro producto se elabora con queso de cabra.

Manchego tiene una maduraci?n minima de dos meses y tiene un sabor caracteristico de queso de cabra. Es un queso ligeramente salado y su sabor depende de su maduraci?n asi que varia de suave y fresco a fuerte y con cuerpo.

Se recomienda consumirse el Manchego con galletas saladas. Tambien combina muy bien de poster con un ate de membrillo. Tradicionalmente en Espa?a se sirve el Manchego en pan tostado "frotado" con ajo y jitomate y garuado con aceite de oliva. Mant?ngalo en la parte baja del refrigerador y s?quelo una hora antes de su degustaci?n.

    • Origen :
    • Leche de Cabra
    • Presentación :
    • 250g
    • Maduración :
    • 30 días
    • Textura :
    • Suave
    • País :
    • Francia
    • Región :
    • Normandía